İstifadəsi:
Əsasən yapışqanların hazırlanmasında, həmçinin qida, yüngül sənaye və döküm sənayesində istifadə olunur. Çörək bişirmə prosesinin əsas əhəmiyyəti həll olunmayan nişastanın bədən tərəfindən həll olunan və daha asan əmilən dekstrinlərə çevrilməsidir.
| Kateqoriya | Bərk |
